Según el conocido pediatra norteamericano William Sears, algunas comidas o factores ambientales pueden debilitar el sistema inmune.

El azúcar refinada:

Tan sólo 8 cucharadas de azúcar (equivalentes a 2 latas de soda) pueden reducir la capacidad de los glóbulos blancos de atacar los gérmenes en un 40%. Este efecto se produce a los 30 minutos después de haber ingerido el azúcar y puede durar hasta 5 horas. Ingerir carbohidratos complejos, o harinas no produjeron ningún efecto en el sistema inmune.

Exceso de Alcohol:

El alcohol puede afectar el sistema inmune de 2 formas diferentes: Primero el alcohol como el azúcar inhibe el sistema inmune y segundo, produce una deficiencia nutricional en el organismo, despojando al cuerpo de los nutrientes necesarios para combatir las infecciones.

Alergenos en la comida:

Debido a un factor genético, el sistema inmune reconoce una sustancia inofensiva (como la leche) como un invasor y le ataca, causando una reacción alérgica. Antes de la batalla, el tejido intestinal era como una pared impenetrable a los agentes externos, pero después de muchos ataques la pared se va deteriorando y deja pasar sustancias potencialmente tóxicas a la corriente sanguínea.

Mucha grasa:

La obesidad deprime el sistema inmune y puede afectar la habilidad de los glóbulos blancos de multiplicarse y producir anticuerpos.

Vía | Padres Hispanos